top of page
kuvar.jpg

Кувар

Кувар - Смер уписује 30 ученика који ће кроз стручну наставу научити како се врши
одабир и правилно коришћење намирница, начин припреме, декорација и сервирање
свих врста јела и пића.


Уз помоћ наставника и професионалних кувара, учи се примена принципа правилне
исхране
и санитарно хигијенских услова рада, рад у кухињама свих угоститељских објеката.

 

Настава се одвија у специјализованом школском ресторану – кабинету за учење као и у
угоститељским објектима у граду са обиљем практичне наставе.

Један од најтраженијих послова данас отвара врата свима који воле да експериментишу у
кухињи, желе да раде у врхунским ресторанима, хотелима и на крузерима, а поседују
креативност, маштовитост и воле тимски рад.

Са стеченом дипломом кувара појединац се одмах може запослити у неком угоститељском
објекту, или наставити школовање на Високој пословној школи или Високој хотелијерској
школи струковних студија на смеру Гастрономија.

Александра Младеновић, професорка куварства

bottom of page