top of page

18. РЕПУБЛИЧКО такмичење из КУВАРСТВА


18. Републичко такмичење ученика трећег степена угоститељско туристичких школа Србије, одржало се од 25 до 27.3.2022. године у Крагујевцу. Домаћин такмичења била је Трговинско – угоститељска школа „Тоза Драговић“. Ученице Економско-трговинске школе Тијана Симић и Марија Мучиловић такмичиле су се у две дисциплине: припремање јела по утврђеном менију и припремање јела по избору од понуђених намирница за 2 особе. Тијана Симић освојила је 2. место у конкуренцији од 21 школе, а Марија Мучиловић 10. место у конкуренцији од 22 школе. Ментор ученицама је Данијела Николић, наставник предмета угоститељске струке. Такмичење је специфично, јер ученици треба да покажу теоријско и практично знање, те су прво решавали тест знања из куварства, а потом припремали јела. Ученице су показале завидан ниво знања и

умећа у кулинарству. Поред основног знања истакле су креативност, иновативност и способност сервирања јела у корак са временом уз добар укус и изглед јела. Оваква такмичења су веома значајна за наше ученике, јер поред тога што имају прилику да покажу знање и унапреде постојеће, стичу самопоуздање и искуство које ће им пуно значити за даље напредовање и професионални развој, негују такмичарски дух. Ово је велики успех за ученике и наставнике, али и за Пожаревац, јер су се надметали најбољи из целе Србије.


Данијела Николић, наставник предмета угоститељске струке


1 view
bottom of page